Salve, mi chiamo Alessio ed ho 21 anni, sono un pizzaiolo professionista napoletano.
A dispetto della mia giovane età lavoro nella ristorazione da quando avevo 15 anni, e da 2 anni faccio il pizzaiolo, sono molto pratico, preciso e soprattutto pulito.
Adoro il mio lavoro e cerco un occupazione anche a tempo determinato, anche all’estero.
Sono specializzato nell’impasto, anche a molte ore di levitazione, e nell’uso del forno a legna ed anche se in minor modo in quello elettrico, faccio realmente la VERA pizza napoletana (a differenza di molti pizzaioli ho studiato il mio lavoro e riesco a svolgere il mio lavoro in maniera eccelsa)
Ho lavorato in ben 4 pizzerie, 2 molto rinnomate del territorio partenopeo, ed ho anche avuto l’occasione di LAVORARE (non fare stage o conoscenza, ma proprio lavorare fianco a fianco) con pizzaioli di calibratura mondiale ed internazionale, ottenendo sempre ottimi riconoscimenti e complimenti all’impegno ed alla disciplina.
Ho superato il guinness world record della pizza del 2014 tenutosi a Napoli.
Nel 2014 ho superato con successo l’esame di pizzaiolo riconosciuto dalla regione Campania.
Ci tengo a precisare che sono molto pulito, non fumo, nè bevo, nè tantomeno faccio uso di sostanze stupefacenti, non ho tatuaggi, non sono fidanzato e non penso di sposarmi sono molto puntuale e preciso, svolgo il mio lavoro con molta diligenza e minuziosità.
Vorrei infine precisare che non sono per nulla una persona montata o con grandi pretese, sogno solo una vita normale, che mi faccia stare bene, ed un lavoro che mi permetta di poter condurre uno stile di vita dignitoso. Mi reputano una persona molto socievole e disponibile, e che riesce a stare a contatto con tutti
Con questo, spero di poter interessare a chiunque sia interessato.
