Salve,Mi chiamo Gianluca ho 36 anni ho lavorato presso il mio ristorante pizzeria per 18 anni e con una stagione in Svizzera Basilea , e appena rientrato dalla stagione estiva svolta in Grecia, in caso serva ho anche l’attestato HACCP, ,qualifica principale pizzaiolo ,sia per impasto diretto o indiretto,forno a legna,e con esperienza anche su forno elettrico per quanto riguarda la cucina dipende che tipo di cucina voi proponete (per cucina classica Italiana non ho problemi). Sono una persona che semplicemente cerca di far bene il suo lavoro . Grazie