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Notizie Utili
Dal CNR ecco il Superpomodoro per una SuperPizza
Per crearlo è stato necessario mescolare il patrimonio genetico di due qualità differenti, quali il Sammarzano, prodotto in Campania, ed il Black Tomato inglese.
Commissariato il consorzio di tutela della mozzarella di bufala
Il presidente in carica sorpreso ad annacquare il latte è stato commissariato dal ministro Zaia
Pizza napoletana STG: è la volta buona?
Domani il Comitato Ue voterà sulla proposta di attribuire la denominazione 'Specialità tradizionale garantita' (Stg).
A settembre il nuovo corso base per pizzaiolo professionista
Vieni a scuola da Pizza.it School e la pizza non avrà più segreti.
Sempre più diffusi i software per le pizzerie d’asporto
Sistemi sempre più evoluti e semplici per la velocizzazione del servizio trovano spazio nelle pizzerie. Il caso di Winpizze.
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Pizza News
Dal CNR ecco il Superpomodoro per una SuperPizza
Per crearlo è stato necessario mescolare il patrimonio genetico di due qualità differenti, quali il Sammarzano, prodotto in Campania, ed il Black Tomato inglese.
1° Campionato toscano Pizza Classica
Le classifiche
6° Campionato Pizza al pesce
15-16 Marzo 2010 - Catania
Pizze Pazze: ricetta vincente
1° Classificato il gruppo di Pizza.it School
Pizza.it School: concluso a Capodarco di Fermo il corso base per pizzaioli di febbraio. La ricetta per Pizze Pazze vincente a Porto San Giorgio
i 9 allievi del corso coinvolti nei festeggiamenti dei contradaioli per il primo primo posto ottenuto dalle Pizze Pazze di una Contrada Pazza, il gruppo carnacialesco proposto da Capodarco e dalla nostra scuola
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Pizzaioli Protagonisti
1° Campionato toscano Pizza Classica
Le classifiche
6° Campionato Pizza al pesce
15-16 Marzo 2010 - Catania
1° Campionato Nazionale 3° Trofeo Birra Triscele - Le classifiche finali
Il Trofeo birra Triscele ha messo in competizione i migliori artisti della pizza in un clima di allegria.
Pizza napoletana Stg: opinioni a confronto
Osservazioni e pareri discordanti tra gli addetti ai lavori
Il Ministero degli Esteri chiama, Pizza.it School risponde: presente
Grande successo a Zagabria della nostra scuola per pizzaioli. Ospite d'onore il console Alessandro Pignatti. Metro Group lancia la sua linea pizzerie e il proprio sito internet
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Eventi e Fiere

Pontedera ( presso Galleria Cineplex) - 2 Marzo 2010
Info 347-5893441

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Pizza S.r.l -via Adriatica 31 -  63010 Capodarco di Fermo (FM) - P.I. 01431900446