L'apprendista in pizzeria
L’apprendistato è un contratto di lavoro particolare.
Viene detto a causa mista, in quanto la prestazione del lavoratore viene scambiata non soltanto con la retribuzione - come avviene per la genericità dei dipendenti – ma anche con la formazione professionale.
La disciplina dell’apprendistato è stata riformata attraverso il D.Lgs. n. 276/2003, noto anche come “Riforma Biagi”.
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