Iscriviti al nuovo corso base per pizzaioli di Pizza.it School

Dal 13 al 16 Nov 2017 lezioni teoriche e pratiche sulle tecniche di realizzazione della pizza tonda classica e in teglia.
Data corso: 
Dal 13/11/2017 al 16/11/2017

Partono le iscrizioni per il corso che si svolgerà nella sede di Pizza.it School di Fermo
Il docente Giammario Raschini, coadiuvato in laboratorio da Alberto Farina, inizialmente illustrerà gli elementi di teoria, in conformità con quanto richiesto per ottenere impasti ad alta digeribilità.

 

Le lezioni teoriche tratteranno argomenti  riguardanti le varie tecniche di impasti (diretti ed indiretti), le tipologie di farine, i tempi di maturazione e di lievitazione.

Le lezioni di pratica incudono la formatura delle palline, la stesura e la cottura della pizza in due tipi di forni (elettrico e a legna)

Il percorso formativo di Pizza.it School permette, a chi si approccia per la prima volta al mondo della pizza, di apprendere le nozioni di base basi necessarie per intraprendere da vero professionista il mestiere di pizzaiolo; mentre, per chi è già inserito nel settore, il corso offre la possibilità di aggiornarsi ulteriormente con nuove elaborazioni, in un contesto in continua evoluzione.

Le lezioni, 32 ore totali, si svolgeranno da lunedi 13 a giovedi 16 Novembre dalle 09,00 alle 17,00 (8 ore al giorno Full Immersion)
N.B E' possibile iscriversi anche ad una sola sessione, di 16 ore, a scelta ( pizza cotta su forno elettrico, oppure su forno a legna)

La quota di partecipazione di euro 320,00 più iva per gli iscritti ad una sessione (16 ore).
La quota per chi frequenterà entrambe le 
sessioni formative è di Euro 480,00 più iva. ( 32 0re)(Guarda su Youtube i video dei corsi già svolti nella ns scuola)

Sede del corso è Pizza.it School a Fermo ( Fm ) nelle Marche

A fine corso gli allievi saranno dotati di attestato di partecipazione, dispensa, tshirt e cappellino della scuola.

Pubblicheremo nomi, recapiti e foto degli allievi sul portale www.pizza.it nella sezione "Pizzaioli garantiti". (ecco come sarai presentato al mondo del lavoro)

Per iscriverti invia una email a scuola@pizza.it specificando:
Nome
Cognome
Recapito telefonico
Taglia (per la t-shirt), successivamente sarete contattati dalla nostra segreteria.

Per maggiori informazioni contattaci allo 0734671039
Cuore del litorale Fermano, Porto San Giorgio si offre ai visitatori come una moderna località turistica che riesce a coniugare la sua ampia e qualificata gamma di servizi con una dimensione ancora a misura d’uomo.

Sono attive le convenzioni con i seuenti Hotel e B&B:

-B&B La Pinetina Via 4 Novembre, 8, 63017 Porto San Giorgio cell. 377,249 6536 www.bb-lapinetina.it

-Hotel Rosa Meublè Lungomare Gramsci,177 Porto San Giorgio Tel. 0734 678485 http://hotelportosangiorgio.com

-La Lanterna Via Lucio Tarunzio, 58 Fermo Tel 3388440527 http://www.lalanternafermo.it
Euro 35,00 (doppia uso singola) Euro 50,00 (doppia)

-B&B Il nido Via B.G. Della Verna, 27 Fermo Tel 3389977642/3470131854 www.bbilnido.it
Euro 24,00 (singola con bagno in comune) Euro 55,00 (doppia con bagno)

-La casa dell’Artista Via Cecco Bianchi, 8 Fermo. Tel 3397344118 http://www.lacasadellartista.com/ Euro 25,00 (doppia uso singola) Euro 40,00 (doppia)

Pizza.It School -Corso Cefalonia, 22 - 63900 Fermo (FM) Tel. e fax +39 0734 671039  - www.pizza.it