Bruciatori ecologici a pellet. |
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www.pizza.it by Pizza S.r.l -via Adriatica 31 - 63010 Capodarco di Fermo (FM) - P.I. 01431900446 |
“CURARE
A TAVOLA I DISTURBI FEMMINILI, SI PUO’ ”
In
pizzeria c’è anche la donna, e non ha un ruolo di second’ordine,
tutt’altro!
La donna in pizzeria ha una grande
importanza, anche se magari sta “dietro le quinte”, nonne, zie, mamme,
mogli, figlie, sorelle; insomma la figura femminile è significativa in un
locale… la cura nell’apparecchiare i tavoli, la scelta dei colori, delle
posate, il menù, i fiori, un sorriso al cliente, la spesa, le ricette in
cucina….. insomma, la donna ha davvero tante mansioni, se manca lei, diciamolo
pure, manca il sale.
Così
ho pensato di dedicare questo spazio nell’ambito della rubrica “la dieta in
pizzeria” ai disturbi femminili e a come curarli, a tavola; problemi
tipicamente femminili, come il ciclo, la cistite, le infiammazioni, che possono
colpire anche le donne che lavorano in un locale, possono essere curati con
preziosi cibi.
Malumore premestruale, infiammazioni
vaginali, cistite, si possono curare e anche prevenire a tavola, scegliendo i
cibi, non tanto in base alle calorie, ma soprattutto al contenuto degli elementi
nutritivi.
E’ scritto pure in molti libri e testi scientifici.
Le donne sono particolarmente sensibili ai cambiamenti della dieta.
Il
sistema ormonale femminile è più complesso di quello maschile e quindi rende
le donne più suscettibili ai piccoli disturbi quotidiani.
Ecco
quali sono gli alimenti amici delle donne:
SINDROME
PREMESTRUALE
E’
indicato mangiare patate, pane, pasta, riso, latte e cioccolato.
Sempre
i cibi integrali, ma anche i legumi, placano la voglia di dolci, tipica
premestruale e regolano il senso di sazietà.
Zucchine,
fagiolini, patate e banane contengono potassio che rilassa i muscoli uterini
alleviando i crampi.
Alghe,
germe di grano e frutta secca sono ricchi di magnesio che contribuisce alla
corretta contrazione della muscolatura.
Sempre la frutta secca fornisce agli acidi grassi essenziali che promuovono la
sintesi della prostaglandine, antinfiammatori naturali.
MESTRUAZIONI
SCARSE
Cavoli,
rape, broccoli sono ricchi d’indoli, cumarine, isotiacinati.
Sostanze che regolano la tiroide, ghiandola legata agli squilibri
ormonali.Funghi e prezzemolo contengono invece sostanze che stimolano il
distacco dello strato superficiale di mucosa uterina, favorendo il flusso.
FLUSSO ABBONDANTE
Se soffrite del problema opposto,
approfittate della vitamina C contenuta in kiwi, agrumi, peperoni, che favorisce
l’assimilazione del ferro e previene eventuali anemie.
CANDIDA
Si tratta di
un fungo presente normalmente nella flora batterica intima femminile che, in
caso di stress psicofisico, può diventare aggressivo e creare fastidiose
infiammazioni.
Per
combatterlo oltre all’applicazione di pomate locali specifiche, è bene
consumare in abbondante verdura, frutta, carne, pesce e almeno tre yogurt al
giorno, che aiutano a ristabilire l’equilibrio della flora batterica.
Aglio, timo,
rosmarino, invece possiedono proprietà antisettiche.
Sono invece vietati gli zuccheri semplici,
l’alcool, latte e latticini (escluso proprio lo yogurt), perché costituiscono
il nutrimento del fungo.
Da evitare anche il sale che induce alla ritenzione idrica creando un ambiente
umido, favorevole alla proliferazione del parassita.
CISTITE
Per combatterla, è consigliabile
mangiare spesso frutta e verdura, agrumi, kiwi ricchi di vitamina C e in genere
tutti la frutta acida, che contiene acido citrico utile ad evitare la formazione
di colonie batteriche, che sono responsabili delle infezioni alla vescica.
Indicati anche i mirtilli, il tè, in cui
sono presenti sostanze disinfettanti.
MEM
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