| Č un giapponese di Ravenna, il «re» dei pizzaioli. A sbaragliare la concorrenza italiana č stato Takeshi Morita, 27 anni, di Osaka, della pizzeria «Chez Nous» di Marina di Ravenna. Il concorso si č svolto ieri 31-01-2001 presso Padova Fiere alla 4° edizione di Tecnobar & Food,salone Pizzashow , organizzato dall'A.N.P.I.R. Vi proponiamo in anteprima la sua ricetta, premiata nella sezione "Gusto della pizza". Base di pomodoro e mozzarella Buon appetito e congratulazioni al campione |
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Papermill S.a.s.
Via Brescia 24. |
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