legna

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 Salve a tutti. Volevo sapere da voi tutti che legna si usa nel forno a legna per cuocere la pizza napoletana.grz 

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 mariano

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ciao io per le mie pizze uso

ciao io per le mie pizze uso il faggio tagliato fine (CIRCA 5 CM)perchè la fiamma quando inforni deve essere vivace deve cuocere in 2 minuti max.deve essere bella secca.ciao

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angelozzo

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 grz  della risposta.

 grz  della risposta.

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 mariano


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