che vuol dire si apre???

se parli di quando metti l'acqua nell'impastatrice e' normale che si apre,devi solo aspettare e farla girare per asciugarsi.

Non dire cazzate come al solito!Per Sinone appena posso ti rispondo tranquillamente ,scusami sono in partenza x la fiera di Milano ,cmq non dar credito alle non conoscenze di antonello-

Ciao Antonello,

Il mio italiano ...Si la tua risposta e logica...e la mia domanda ingenua ...Grazie per il chiarimento

Caro saluto

Ciao Maurizio, abbiamo scritto in simultaneo !! okay non c'e problema sono di natura paziente !! Ti ringrazio anticipamente, buona fiera di Milano Cari saluti

siamo tutti impazienti e ansimanti di conoscere la tua immensa e vasta conoscenza,

ti prego sbrigati a tornare da milano,senno' come faro' a sapere perche' sono cosi ignoranteeee

 e comunque attento all'arrivo.......... che per come sei qualche "pirla" te lo prendi sicuramente....

Ma v affanculo..........!

raga ,me fate morì voi due,

maurizio hai fatto trasparire di essere una persona con esperienza,preparato e di carattere,mentre antonello il simpaticone che vuole aiutare chi fà domande e secondo il suo modo di lavorare risponde come meglio s'a anche se devo concordare che spesso dice cose non proprio corrette.

MA DICO IO., siete entrambi di roma ma vi è mai passata  per la capoccia la geniale idea d' encontrarvi e prendere un caffè insieme o meglio ancora di incontrarvi all'accademia di capodicasa per una chiacchierata?

IN MODO DI COSCERVI E CHIARIRE LE VOSTRE DIFFERENZE E CREARE UNA BELLA AMICIZIA.

RAGA VOGLIAMOCI BENE.

SALUTI ALEX.

Ok Alex accetto ciò che dici e mi scuso con Antonello , ma te fa scattà la molla ............ poi siccome io non sono abituato a dire stupidaggini ,quando rispondo lo dico con cognizione e non per confondere le ideee di qualcuno che magari cerca di chiarirle e non di intricarle ancora di più con risposte a dir poco demenziali.

Vediamo di rispondere per quello che veramente si sa e non tanto per dire o mostrarsi sul forum :tanto le carte poi si scoprono e si capisce il succo della risposta .

bravo,bel gesto,quello di scusarti nonostante avessi ragione , infondo la tua risposta un pò alla romana  è stata  l'istintiva reazione di quando si viene gratuitamente provocato,non è da tutti ,solo da persone inteligenti come hai dimostrato di essere.

confesso che quando sei approdato su pizza.it non ricordo bene la ragione ma ero un pò scettico su di te,alti e bassi,ma da allora è stato un crescendo e ti confesso che adesso è sempre piacevole leggere i tuoi interventi.

ora aspettiamo che risponde antonello,sicuramente ti contraccambierà con la stessa moneta.

ciao e buona feria.

ciao simo,scusami per non averti salutato nel post precedente.

ciao vorrei dirti che comunque se leggi i vari post chi ha provocato non sono io,

poi se ci vogliamo fare una risata non c'e' problema,ma se proprio vogliamo dire le cose come stanno,

non credo di tutti i consigli che ho dato ho detto stupidaggini e cose inesatte,

certo non conosco termini tecnici che conosce maurizio,ma so che faccio il prodotto come va fatto.punto

poi per maurizio,se eri un vero professionista non rispondi a ogni mio post sempre cercando di attaccare,perche dopo un po si finisce sul patetico,qua credono tutti che sei un dio,percio' puoi permetterti di dire alla gente "non sparare cazzate"e poi passare per quello che intelligente risponde a tono perche provocato,ma ti posso dire che nel campo ne ho conosciuti tanti di bravi,ma nessuno cosi presuntuoso da pensare di conoscere le cose solo lui...

poi per me e' finita,anche perche dopo una giornata di lavoro mi vorrei rilassare davanti al computer invece di stare a discutere con uno che neanche conosco.

PS:Non avevi tempo per delucidare simone,ma lo hai trovato per mandare a fanculo me,complimenti.

antonello ma tu prima di rispondere, leggi a cio che rispondi almeno due volte?

a me mi sa di no.

mi scuso SE SIMPATICAMENTE HO PROVATO di SDRAMMATIZZARE E METTERE PACE TRA DI VOI e farvi diventare amici,

COSA CHE OVVIAMENTE È STATA INTESA E GRADITA DA MAURIZIO IL QUALE DALL'ALTO DEI CIELI (permettimi la battuta) TI HA ADDIRITTURA POSTO LE SCUSE .

tu invece hai reagito in tutt'altro modo,non giudico quello che hai espresso. ma ti dico come la penso:hai per l'ennesima volta toppato.

sappi che qui nessuno è un dio ,solo persone appassionate della pizza .alcuni dilettanti che cercano di ottenere un buon prodotto a secondo del loro palato e altri professionisti che con la loro sapienza ed esperienza danno indicazione per come ottenere un certo prodotto dando spiegazioni  e trucchi per ottenerlo.

il maurizio viene chiamato spesso in causa  perchè ha dato dimostrazione di dire le cose per cognizione grazie alla sua esperienza e preparazione ottenuta sul campo con anni di pratica;ciò ha anche contribuito che diventasse consultant -instructor  non a caso .scusa se è poco.

 cio`non significa che qualunque cosa che essi dica sia vangelo,perche sappiamo che esistono vari modi di ottenere una buona pizza anche senza rispettare tutti i canoni dei vari testi di arte bianca.

caro antonello sappi che quando qualcuno dice certe cose che possano pregiudicare il risultato è ovvio che si venga ripresi ed invitati a non dare suggerimenti se non si ha la cognizione di quel che si scrive.                  se non lo si farebbe e far finta di niente ,è come se si contribuisse a tal malinformazione.

in questa particolare occasione capodicasa non è stato del tutto inglese perchè il tuo'ennesimo intervento  sbagliato gli ha fatto SCATTÀ LA MOLLA.

maurizio dopo aver dato le spiegazioni di tal reazione si è scusato da vero gentleman ,invece tu ci hai dato dentro.

non aggiungo altro.

saluti alex

Cari amici,

Maestri, allievi, siamo prima di tutto amanti della pizza o no ? Mi dispiace che una polemica sia nata su questo argomento. Ragazzi vogliamoci bene, il mondo e tosto e crudele il forum deve essere un oasis di pace..Ho detto spesso che qualche polemica mette un po di pepe nel forum, ma adesso sono un po stanchino e ho una mano che mi fa soffrendo e devo scrivere con il mignolo, e meglio conservare l'energia per i nemici, le banche e i politici...Come spesso tutti e due hanno ragione, i maestri sempre si rispettano anche se qualche parola sfugge e soppratutto quando chiedono scusa, e gli inesperti hanno anche loro ragione perche scrivendo imprecisioni fanno nascere una discussione, una riflessione....Perdoniamoci e andiamo avanti ...Un abrazo a tutti a presto

cari amici è triste vedervi litigare ma perche non vi chiarite una volta per tutte.

caro Antonello sappiamo benissimo che Maurizio non è un Dio ma sappiamo anche che un esperto nel nostro settore avendo lui esperienza e competenza maturate nel tempo e sul campo.

devi capire che quando lui vede che uno interviene e dice delle cose inesatte si sente obbligato  ad intervenire e di ripredere questa persona magari a volte un po bruscamente ma posso testimoniare che dopo si rende conto di questo e di conseguenza chiede scusa e ti assicuro che non è da tutti.quindi smettetela di litigare e cercate di trovare un punto di incontro.

pensate che tutte le discussioni che stiamo facendo in questo momento saranno lette dai futuri utenti del forum ai quali questi litigi non servono  proprio a niente.a loro e a noi interessa solo di migliorare le nostre conoscenze e competenze.

quindi fate pace se no vengo io a roma  e...........................

scusa Simone x questo intervento.

Gianni

Non chiedere scusa, hai ragione, un salutone a te Gianni pace e bene a tutti

ma scusami il mio post e' nato solo perche tu sei riuscito a dire che in quel caso maurizio era stato intelligente a rispondere dopo che provocato gratuitamente,

ma come fai a dire una cosa del genere,ma non li leggi i post,io ho risposto e mi e' stato detto di non dire cazzate ma secondo te ma come devo rispondere

ma nella vita reale scusami sei cosi pecora che se ti offendono "abbozzi" senza rispondere??!?!

...credo di no...

e poi smettela di dire che quando lui vede una persona che a volte puo dire cose inesatte si sente in dovere di dire quei termini....perche sul sito se ne vedono molti che a volte possono sbagliare nel consigliare,ma io non mi permetto mai di rompere le palle cosi ad un altro utente...

poi io mi sono veramente stufato,nella vita  sono apprezzato nel lavoro che faccio

e non voglio che ogni volta lui venga a mettere in dubbio cio' che sono solo da due righe che scrivo.

A prescindere che io non sono e non mi sento ASSOLUTAMENTE un DIO ,la polemica tra me e te se ricordi bene risale da un pò di tempo dove ti sei risentito nel dirti di fare un corso sulla pizza e DOVE TU HAI INVECE ASSERITO che non avevi assolutamente bisogno in quanto tuo padre ti ha insegnato tutto sul mondo pizza.

A mio parere e qui lo dico con cognizione ,tu di pizza ne conosciben poco da come rispondi e confondi le ideedi chi magari si appresta a capire qualcosa.Iocome vedi difficilmente commento o m i permetto di dare consigli nel mondo della pizza tonda ,poi se tu caro Antonello ti risenti e prendi di aceto quando uno ti risponde con cognizione ,allora..............

Ma sempre a mio parere sei uno che si vuol mettere solo in mostra ,di che non saprei ,visto che sul forum ci sono molti che potrebbero farlo e non lo fanno ,rispondi per quello che sai e non per altro .

Polemica chiusa ,non ho intenzione di risponderti più sul Forum .

allora non impari,continui a dire cazzate.

fammi il copia e incolla  di DOVE ho scritto che:

"che maurizio era stato intelligente a rispondere dopo che provocato gratuitamente"

IO HO SCRITTO CHE ERA STATO "INTELIGENTE "A SCUSARSI.

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poi hai scritto:  "ma come fai a dire una cosa del genere,ma non li leggi i post,io ho risposto e mi e' stato detto di non dire cazzate ma secondo te ma come devo rispondere

ma nella vita reale scusami sei cosi pecora che se ti offendono "abbozzi" senza rispondere??!?!

...credo di no...

FAMMI IL COPIA E INCOLLA DOVE IO TI ABBIA  RIMPROVERATO DI RISPONDERE  E DIFENDERTI  E CHE AVRESTI DOVUTO "ABBOZZARE".

io ti ho solo invitato a riconciliarti con maurizio e di bervi un caffè insieme.

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poi hai scritto:

e poi smettela di dire che quando LUI vede una persona che a volte puo dire cose inesatte si sente in dovere di dire quei termini....perche sul sito se ne vedono molti che a volte possono sbagliare nel consigliare,ma io non mi permetto mai di rompere le palle cosi ad un altro utente...

fammi il copia e incolla dove io abbia scritto"LUI" o "MAURIZIO CAPODICASA" 

io ho scritto:

caro antonello sappi che quando qualcuno dice certe cose che possano pregiudicare il risultato è ovvio che si venga ripresi ed invitati a non dare suggerimenti se non si ha la cognizione di quel che si scrive.

NON LEGGO NE  "LUI " e ne "MAURIZIO CAPODICASA.".

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SU DAI vediamo se riesci a POSTARE I COPIA E INCOLLA.

(non puoi perchè non asistono ,ti cosiglio di imparare a leggere).

TI STAI ARRAMPICANDO SUGLI SPECCHI INVENTANDOTI CAZZATE.

senza rancore alex.

ma dopo tutte queste polemiche sterili vogliamo ritornare al titolo del post è finalmente dire a Simone le cose che vuole sapere.

senza polemizzare con nessuno.Gianni

"bravo,bel gesto,quello di scusarti nonostante avessi ragione , infondo la tua risposta un pò alla romana  è stata  l'istintiva reazione di quando si viene gratuitamente provocato" ma provocato di cosa?

poi io mi sono veramente stufato,ma chi me lo fa fa' le cose che so me le tengo per me,io nella vita so quello che faccio e come lo faccio,e proprio questo il brutto do un forum quando si parla della gente neanche conoscendola,

mi metto in mostra,il bello che nella vita mi e' stato sempre detto che sono una persona umile

comunque....sicuramente al forum un cazzaro come me non servira' sicuramente,percio' mi tiro fuori.

Nooooooooooooooooooooooooooooooo Antonellooooooooooooooooooo a me mi stanno tutti simpaticiiiiiiiiiii e quelli con cui si parla di teglia sono cosi pochiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, dai non fare cosi dimentichiamo questa discussione, ma possibile che non si possono cancellare alcune discussioni che matematicamente e inevitabilmente partono di traverso mannaggia....Dai non parlare cosi A presto

dai Antonello non fare cosi .non devi lasciare il forum x questa stupida questione.

SEI MOLTO SIMPATICO QUINDI RIMANI..

A PRESTO GIANNI

dai non avere questa reazione,nessuno ha messo in dubbio che tu sia un buon pizzaiolo e che tu faccia un buon prodotto se così non fosse ti avrebbero già cacciato da dove lavori.

ti è solo stato rimproverato il fatto che hai scritto cose non esatte(CAZZATA)e ti sei offeso .

è stato inoltre suggerito "rivolto a tutti",che se non si ha cognizione di quello che si scrive forse è meglio astenersi invece di scrivere un qualcosa non esatto che possa pregiudicare o confondere le idee  .

comunque il mio intervento era per sdrammatizzare e farci na risata sopra e farvi riconciliare,ovviamente tu hai mal interpretato e si è andati un pò oltre,MA NON È SUCCESSO NULLA DI CHE,pertanto credo che si possa restare amici di forum come prima senza il bisogno di tirarsi fuori.

saluti alex

Scusami Antonello,come vedi io non mi sento un Dio , e se l'hai presa come vedo sbagliata la cosa ,ti chiedo di non uscire dal Forum ,e non ti offendere ora di ciò  che sto scrivendo , dicevo anche dicendo cazzate come ti ho detto si può qualcosa di giusto,ma non essere impulsivo,magari se rispondo in una maniera è facile ci sia una piccolissima verità, eppoi quel che ti consiglio rispondi per una cosa che conosci molto bene e non offenderti.

Comunque di nuovo mi scuso con te e se vogliamo ricapitolare ciò che interessa perchè mi sono perduto in questo piccolo marasma PIZZAIOLO , dove sembriamo (compreso il sottoscritto)delle galline che si azzuffanoper una briciola di pane.

Ragazzi, ci sono drammi più seri nel mondo qui noi ci divertiamo passando una manciata i minuti con le parti del mondo opposte alle nostre e parlando con persone mai viste ma poi sembrano sempre conosciute .

E' bellissimo questo !

23 risposte e nemmeno una sull'argomento....

complimenti!

TOLPAZIO BUONA  OSSERVAZIONE,PURTROPPO IL POST HA PRESO LA PIEGA CHE HA PRESO E COME HAI FATTO NOTARE TU NESSUNA RISPOSTA SULL'ARGOMENTO.

COMUNQUE STAI TRANQUILLO CHE GREENSURFER LA RISPOSTA ADESSO LA SÀ ,GLI HO SPIEGATO TUTTO TRAMITE CHAT .

BUON LAVORO A TUTTI E CONTINUATE A FARE I BRAVI.

raga tutto a posto,tutto finitooo....

volemose bene,semo romanii

mi farebbe piacere se la risposta che hai dato a green via chat la condividessi anche con noi... personalmente dopo essermi sciroppato 23 risposte modello rissa da bar mi farebbe piacere trovare qualcosa di attinente alla discussione.

Se poi non ti va di condividerla allora proponiamo alla redazione di cambiare titolo al thread che con la pizza in teglia e la domanda postata non ha nulla a che vedere, fa perdere del tempo a chi magari cerca info utili e ha poco tempo per azzuffarsi a mo' di vaiassa dei quartieri spagnoli...

ragazzi ciao e' da un po' che non scrivo perche' son impegnato con il lavoro e non ho internet in casa...

vi volevo salutare tutti e dirvi che mi mancate.

mi manca leggere le litigate di antonello e maurizio,gli interventi da pacere di gianni(come stai o gianni?),la serenita' del green e gli altri ragazzi del forum....

un saluto e a presto!

con amicizia,

alessio.

 Complimenti!!! Intanto la risposta a Green nessuno l'ha data. Complimenti soprattutto a Capodicasa che, pare dovrebbe essere il professionista della situazione. Che invece di mantenere le promesse prese con Green ( dare una risposta) continua a litigare con Antonello.... COMPLIMENTI. Sono nuovissimo del Forum, appena iscritto. E leggevo questo post perchè m'interessava la domanda di Green.. Ma vedo che devo rivolgermi altrove. Vi saluto  e mi cancello. Non prima di aver contattato un amministratore del forum e chiedergli il motivo per cui non venga bannata certa gente. . Complimenti!

 MA CHI TI HA CHIAMATO.

SE LEGGI BENE TI RENDERAI CONTO CHE GREEN HA RICEVUTO LA SUA RISPOSTA SIA DAL SOTTOSCRITTO CHE DA CAPODICASA IN UN ALTRO THREAD VISTO CHE IN QUESTO SI ERA USCITI FUORI DAL TEMA.

A DIMENTICAVO,   C O M P L I M E N T I  PURE A TE   PER LA TUA STUPIDITÀ PERCHÈ LA RISPOSTA CE L`HAI DIFRONTE ,SOTTO IL  TUO NASO E NON TE NE SEI NEMMENO ACCORTO  ,SICURAMENTE FAI PARTE DI QUEI FANNULLONI CHE SI SON FATTI UNA AFFACCIATINA PRETENDONO DELLE RISPOSTE SENZA NEMMENO FARE UNA RICERCA NELL'APPOSITA CASELLA.

COME FA LA MAGGIOR PARTE DI NOI PERSONE INTELIGENTI ,

PERCHÈ CREDO CHE DIA FASTIDIO AL  BRAVO PIZZAIOLO DI TURNO DI RIPETERE A SCRIVERE SEMPRE LE STESSE RISPOSTE.

QUI LA MAGGIOR PARTE DEI PIZZAIOLI LAVORA E NON GLI FACCIAMO PERDER TEMPO A RIPETERE SEMPRE LE STESSE COSE.

QUINDI  PRIMA DI DIRE CERTE SCEMENZE IMPARA AD USARE I FORUM.

OPPURE VISTO CHE RISPONDERE È CORTESIA E NON UN OBBLIGO ABBI PAZIENZA FINO A QUANDO QUALCUNO ABBIA IL TEMPO DI RISPONDERE OPPURE ABBIA TU IL BUON SENSO  DI ANDARTI A CERCARE LE RISPOSTE NEL MOTORE DI RCERCA.

BRAVO TORNA DA DOVE SEI VENUTO E VATTI A CERCARE LE TUE RISPOSTE DOVE TI PARE.

FAI BENE A CANCELLARTI E CONTATTA PURE CHI VUOI TANTO I SOLDI INDIETRO DELL'ISCRIZIONE NON LI RIAVRAI MAI.

HAHAHAHAHAAHAHAHA

 Alex.. non era per la non risposta.. la mia critica è per i toni usati in questo forum assurdi!!!.. MAI VISTI IN GIRO!! E fidati ne frequento di tutti i tipi... Ma visto che qua non esiste nemmeno un amministratore ...  Perchè se ci fosse, invece di far perdere tempo a leggere ste stronzate (30 post + o-), lo avrebbe chiuso subito. Così la gente che cerca  risposte non perderebbe tempo a leggere i bisticci di certa gente... MAhh!! Non so nemmeno perchè ti ho risposto!! Forse perchè il "non amministratore" non mi ha ancora cancellato....

INVECE HAI FATTO BENE A RISPONDERE ANZI MI FÀ PIACERE PURE IL MODO CON CUI  L' HAI FATTO,MI ASPETTAVO DI PEGGIO.

PUOI AVERE ANCHE RAGIONE DA COME TI SEI ESPRESSO ADESSO,

IO DI ALTRI FORUM TI DICO LA VERITÀ NON NE FREQUENTO,(TUTTO QUELLO CHE VOGLIO SAPERE LO CERCO NEL MOTORE DI RICERCA DI QUESTO FORUM)NON SO COME NEGL'ALTRI FORUM CI SI COMPORTA O SI AFFRONTANO ALCUNI ARGOMENTI,COMUNQUE PENSO CHE NEI FORUM PUÒ CAPITARE CHE SI  POSSA  FUOR USCIRE  DAL TEMA `L'IMPORTANTE CHE NON DIVENTI UNA REGOLA. 

 RESTA ,VEDRAI CHE TI CI ABITUERAI E LO TROVERAI PIACEVOLE, SE TROVI CHE  NEGL'ULTIMI THREADS NON TROVI CIÒ CHE VUOI SAPERE C'È LA CASELLA DI RICERCA DOVE TROVERAI DI TUTTO E DI PIÙ.

SALUTI ALEX 

scusa ma perche questa polemica???il post era finito ma tu hai dovuto buttare benzina sul fuoco,scusa potevi cancellarti e basta senza creare polemiche inutili....

...........li odio certi comportamenti da troll..............