panetti cosa fare ?
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Oggetto: panetti cosa fare ?
Inviato da: paskpizza [Album]
Data/Ora: 09/07/2010 ore 17.09.11
  
Messaggio:
Cosa fate quando i panetti perdono un po di corda , quando i afflosciano e diventano quadrati unendosi agli altri. Alcuni pizzaioli li lavorano comunque gli ridanno la forma rotonda sul banco , altri rifanno le palline ... qual è la cosa giusta da fare??
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