PIZZA RONALDO

La pizza Ronaldo è stata realizzata per www.pizza.it dal maestro pizzaiolo Gianfranco Giacobbi, titolare della pizzeria Brucke di Porto San Giorgio, al quale va il ns. ringraziamento.
Nella foto in basso,lo staff della pizzeria Brucke,il direttore generale di www.pizza.it, Umberto Bachetti e la sig.ra Anna Rita Leopardi, responsabile dei contenuti del portale.

Come vi avevamo promesso, ecco la "Pizza Ronaldo".
Prima di proporla on-line, abbiamo aspettato che venisse pubblicata da "Donna Moderna" per via degli accordi presi con la rivista edita dal gruppo Mondadori.La ricetta ? Semplice e gustosa: è realizzata su base bianca con mozzarella.
Abbiamo usato i prodotti che richiamano i colori della bandiera brasiliana:
Il mais per raffigurare il quadrato giallo posto all'interno delle bandiera, e la rucola per il verde.
Le olive nere rappresentano il ciuffo sfoggiato da Ronaldo ai mondiali e gli spinaci sono il cielo al centro della bandiera, nonché il simbolo dell'energia del campione brasiliano.Una volta realizzato il disco di pasta, aggiungete la mozzarella, le olive nere e gli spinaci. Mettete la pizza nel forno e, quando è cotta, tiratela fuori poi farcite con rucola e mais.

Buon appetito!