polipo1970

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Ciao a tutti, grazie ai vostri consigli faccio una pizza...
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28/12/2012 6 commenti 01/01/2013

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grazie, nessuna farina
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vaschette plastica 12/01/2013
io faccio lievitare un'ora, staglio, 24 ore frigo, poi 3 TA. 4 g di lievito...
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impasti .........per tutti.... 11/01/2013
si, è quella, anche ieri fatto 12 pizze, 4 focacce, un pane.....
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Impasto pizza tonda forno tipo legna 01/01/2013
ho scritto al laboratorio Spadoni e mi hanno dato tutti i dati. Eccoli qui....
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Impasto pizza tonda forno tipo legna 30/12/2012
abbastanza, ma posso migliorare!!!! Per questo accetto consigli
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Impasto pizza tonda forno tipo legna 29/12/2012

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