Cerchiamo pizzaiolo per stagione estiva in Grecia

Cerchiamo pizzaiolo serio per la stagione estiva 2019.

Si tratta di un ristorante pizzeria in bordo mare nel sud della Creta. Locale avviato un anno fa e con una buona clientela. Abbiamo un forno a legna / gas con piatto girevole. Materia prima tutta italiana, lista delle pizze classiche, circa una ventina più qualche calzone. Pizza da 33cm tra napoli e roma, ne troppo alta ne troppo sottile, una buona via di mezzo.Facciamo il nostro pane fresco ogni giorno. Il ristorante è aperto sei giorni a settimana, chiuso il lunedi. L’orario è lungo perché facciamo pizze anche a mezzogiorno, perciò spezzato con pausa nel pomeriggio. Abbiamo bisogno da giugno a settembre compresi.

Viste le precedenti esperienze, cerchiamo una persona seria e motivata. 

Astenersi casi sociali, disperati, coppie, o comunque gente con problemi personali. Abbiamo già dato.

Possiamo procurare alloggio nelle vicinanze, un eventuale mezzo di trasporto può essere utile visto che il paese non ha mezzi pubblici. Ma non è indispensabile.

La paga è buona ma livellata sui salari Greci, perciò meno che in italia o altri paesi nord-europei.

Il posto è molto bello, il mare a 20mt dal nostro terrazzo, facciamo mediamente un centinaio di coperti al giorno con un picco la domenica.

Sarremo molto severi nella scelta del pizzaiolo per colpa di precedenti poco edificanti.

Chiediamo un CV e magari qualche foto delle vostre pizze. Conttatiamo noi chi ci sembra valido. 

In attesa di leggervi auguriamo buona giornata.

 

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