sono un ragazzo di 19 anni di Caserta ed ho appena preso l’attestato regionale riconosciuto dalla Comunità Europea di Pizzaiolo dove aver svolto 400 ore di formazione su lievitazione, panificazione, vari tipi di impasti come pizza verace, pizza in teglia, al taglio, fritta e svariate tipologie di schiacciate, rosticceria, cottura in forno elettrico e forno a legna. Inoltre ho varie nozioni di rosticceria, pasticceria e cucina.
Cerco lavoro come pizzaiolo – aiuto pizzaiolo – fornaio sia in Italia che all’estero (preferibilmente con vitto e alloggio), e non ho alcuna pretesa economica.
Sono disponibile da subito a trasferirmi e sono a disposizione per qualunque eventuale prova.
mail: caiazzo.an@gmail.com
