Salve . sono franco pizzaiolo napoletano con decenni di esperienza nell’arte della verace pizza napoletana ,lunga lievitazione e impasti idratati.vorrei rivolgere questo messaggio a coloro che vogliono introdurre questo tipo di pizza nel proprio locale.Ho avuto esperienze lavorative anche all’estero : Dubai, stati uniti , Europa. Conosco un po’ la lingua inglese,sono molto conosciuto nell’ ambiente di pizzaioli e storiche pizzerie napoletane. Sono disposto a trasferirli purché le offerte siano con dovuto rispetto serie. Saluti.
