PIZZAIOLO/A GARGANO

Si cerca Pizzaiolo o Pizzaiola con esperienza per piccolo ristorante di cucina tipica a Monte Sant’Angelo(FG). Il ristornate è in zona turistica, ha 60 coperti, dispone di forno misto legna e gas con piano rotante da 8 pizze, pizzeria a vista in sala, maturazione impasto min.48h

Descrizione:

  • periodo di lavoro da aprile ad ottobre con possibilità di proroga;
  • servizio pranzo e cena.

Requisiti:

  • Precedentente esperienza con forno misto legna/gas con piano rotante.
  • buone capacità nella stesura, conditura e cottura delle pizze;
  • conoscenza delle moderne tecniche d’impasto, maturazione e lievitazione;
  • capacità di variare la tipologia di impasti utilizzando diversi tipi di farine e ingredienti;
  • attenzione al gusto e alla presentazione;
  • massima serietà, affidabilità e pulizia;
  • capacità di lavorare in team e gestire alti ritmi durante l’alta stagione;
  • buona presenza.

Valutiamo la possibilità di fornire alloggio.
Inviare CV con foto alla mail francolauriolawin@gmail.com

Durata contratto: 7 mesi

Data di inizio prevista: 1/4/2021

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €1.200,00 al mese

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21 Settembre 2021
Giovanni
Cerco Lavoro

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