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N1 pizzaioli.
Usiamo impasto al 75% di idratazione.
Forno pavesi rotante combinato legna/gas.
Cuociamo a 380 gradi
Offriamo vitto, alloggio, 1 giorno e mezzo libero a settimana, 8h di lavoro al giorno
Retribuzione :1600/2000 euro
Ci troviamo in spagna a santiago de compostela.
Offriamo e pretendiamo max serietà
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