MARANA FORNI, innovazione “Secondo Tradizione”
Alla 25° Edizione del Campionato Mondiale della Pizza di Parma, Marana ha presentato in anteprima due prodotti realizzati “Secondo Tradizione”, il Forno Fisso e il
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Pizza.it School continua a formare i nuovi pizzaioli del futuro. Al corso di Marzo, 5 allievi si sono entusiasmati nell’apprendere i segreti della pizza italiana ad
Si è conclusa, presso Pizza.it School, la seconda sessione del corso specialistico di pizza in teglia con il maestro Massimo Bosco (GUARDA IL VIDEO). Pizzaioli professionisti e
Campione del mondo nella specialità, ha conseguito le 3 Rotelle nella “Guida alle migliori pizzerie Italiane”, edita dal Gambero Rosso (in 2 edizioni: 2015 e 2016) A Marzo
Già campione del mondo nella specialità, ha conseguito le 3 Rotelle nella “Guida alle migliori pizzerie Italiane”, pubblicata dal Gambero Rosso. ( *Ediz. 2015 – *Ediz. 2016)
E’ di Latisana (UD) il vincitore del concorso Pizze stellate. Andrea Burel, titolare della pizzeria “Punto pizza” di Fossalto di Portogruaro, si è guadagnato il
I forni Marana hanno giocato un ruolo da indiscusso “fuoriclasse” nella cottura della pizza per lo sport nell’ambito del “Globe Soccer Awards” – “Food for
leader mondiale nella produzione di forni rotanti, rotanti SU&GIU® a legna, gas, pellet e combinati vi aspetta a:
A Gennaio 2016, presso la scuola per pizzaioli di Pizza.it, si svolgeranno due nuovi corsi. 1) CORSO DI SPECIALIZZAZIONE PER PIZZA IN TEGLIA CON IL
La sessione autunnale, appena conclusa, ha confermato il rilievo internazionale di Pizza.it School. Hanno partecipato alle lezioni 9 allievi provenienti dall’Italia, ma anche dal Belgio, dall’Argentina e dall’Olanda. I futuri pizzaioli
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