Secondo voi un tiramisù classico può essere congelato e essere venduto fino a 4 giorni dopo la scongelazione? Grazie in anticipo per le risposte
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27 Gennaio 2021
Abbattitore o congelatore? Uova pastorizzate?
Congelatore...
Antonino Addamo
Secondo me no! O.0
Grazie per la risposta...
Antonino Addamo
Senza abbattitore non puoi congelare.