per marios

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ciao mario
ho piazzato un mec80 dell AMBROGI,ho iniziato a fargli  fare un pò di rodaggio.la scheda tecnica che lo accompagnava parla di un paio di giorni di fuochi nn troppo massicci e lasciarlo sempre senza tappo.
Stò eseguendo tutto alla regola solo che ho notato delle linee di crepa in due punti delle pareti interne..è normale? in alcuni mam di nuova posa ho potuto notare che si spaccava il punto sulla volta dove si congiungevano i 4 spicchi delle pareti..quindi possono essere anche per il mio mostro delle crepe di assestamento?? Sò che il tuo ambrogi è sulla quindicina perciò mi puoi sicuramente dire qualcosa.
grazie un saluto Andrea
78.12.199.43

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Iscritto: 08/03/2010
per marios..NELL'ALBUM CI SONO LE FOTO


78.12.199.43

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ciao
ma se parli delle fessure  tra le varie lastre che compongono l interno del foprno  e' normale...
anche per l accensione ..
portalo a temp piano piano...
vedi quello ke dice il manuale e se puoi rompi anke le scatole alla ditta fatti dire tutto per bene a voce...
altro piccolo konsiglio....
per la pulizia del forno...
io personalmente nn uso stracci bagnati o spazzolono o altro...
mi sono procurato un piccolo compressore...
e con un tubo da 1-2 lungo 1,5 metri ci soffio dentro...
ti posso assicurare ke avrai il forno pulitissimo e nn lo vai a traumatizzare ogni volta ke lo devi pulire prima di far pizze o altro...
in poke parole ...
un mantice  ma elettrico ...

saluti
mario's
ps complimenti per la scelta..
io mi trovo benissimo.. e trovo anke ke sia molto elegante come struttura..
il che nn guasta..

saluti
mario's
79.9.66.5

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

Fedele,

bello il forno!

hai poi lasciato lo spazio sotto il forno o lo hai riempito di isolante?

e sopra il forno, hai messo altro isolante o lasciato aria?

ciao

massimo
198.54.202.195

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ciao,sotto il forno non ho messo nulla invece tra il forno e il riestimento in gasbetonh svuotato diversi sacchi di argilla espansa fin sopra
78.12.199.43

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ho capito.. quando inauguri?

in che citta' ti trovi?
196.25.255.195

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

spero a fine aprile se tutto va bene(lavori e sopratutto documenti vari)
la città è Macomer,provincia di Nuoro.
78.12.199.43

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ciao fedale
nn hai lasciato il posto sotto al forno per lo stivaggio della legna ??
guarda visto ke sei in imminente apertura
konsigli anke a te di leggerti il libro di
luigi furini...
VOLEVO SOLO VENDERE LA PIZZA...
VEDRAI LE RISATE KE TI FARAI...
io l ho letto in un giorno e mezzo... e visto ke ci stai passando e vivendo le stesse situazioni sulla tua pelle...
vedrai ke risate...
saluti
auguri per tutto
mario's
79.3.70.173

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Iscritto: 08/03/2010
per marios

ciao mario, il posto per la legna c'è!!! é proprio sotto la base in blocchetti,con doppio ingresso sul davanti per prenderla durante il servzio e su di un lato per quando la scarico(con buona pace dell'asl!).conto di farcene stare sui 13q.

il libro l'ho letto e per fortuna non ho fino ad ora trovato quella situazione pazzesca..certo che viviamo in un paese proprio al top [26]
ora sono di fronte al problema bibite che spero di risolvere..se ne occupa una dottoressa moooolto pignola e pooooco carina.. [11]

ciao e buona battaglia del sabato
78.12.199.43