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Discussione normale	Contenitori pizza vinni by napolisc on Gio, 20/06/2019 - 09:02		by napolisc Gio, 20/06/2019 - 09:30	Non solo pizza
Discussione normale	Ricerca pizzaiolo / cuoco per stagione in corsica by Pizzeria A Stor... on Mer, 19/06/2019 - 20:41		by Pizzeria A Stor... Gio, 20/06/2019 - 00:17	Il pizzaiolo in pizzeria
Discussione normale	Invenzione nuovo piano di lavoro by frenciu on Dom, 16/06/2019 - 12:38		by frenciu Dom, 16/06/2019 - 18:04	Attrezzature in pizzeria
Discussione normale	Impasto pizza appiccicoso a fine lievitazione by angefab on Dom, 09/06/2019 - 17:30		by angefab Dom, 09/06/2019 - 17:44	Impasti Pizza
Discussione normale	impsto pizza appiccicoso by pizzammm on Dom, 09/06/2019 - 09:55		by pizzammm Dom, 09/06/2019 - 14:05	Impasti Pizza
Discussione normale	impasto pizza come in pizzeria by pizzammm on Dom, 09/06/2019 - 09:09		by pizzammm Dom, 09/06/2019 - 14:05	Impasti Pizza
Discussione normale	Impasto 5 stagioni blu o farine 12%proteine by Carlo Cozzoli on Sab, 08/06/2019 - 22:32		by Carlo Cozzoli Dom, 09/06/2019 - 00:37	Impasti Pizza
Discussione normale	Canna fumaria senza certificazione by Alice Bernardi on Gio, 06/06/2019 - 18:28		by Alice Bernardi Gio, 06/06/2019 - 23:50	Attrezzature in pizzeria
Discussione normale	Impasto by Lucy85 on Dom, 02/06/2019 - 16:38	1	by Doppiozerodue Mar, 04/06/2019 - 10:53	Impasti Pizza
Discussione normale	Lievitazione “anomala” by Doppiozerodue on Sab, 01/06/2019 - 11:06		by Doppiozerodue Sab, 01/06/2019 - 15:27	Impasti Pizza
Discussione normale	Prima pizza impasto molle ed elastica by fabrizio81 on Ven, 31/05/2019 - 09:46	4	by fabrizio81 Mer, 05/06/2019 - 09:04	Impasti Pizza
Discussione normale	Impasto che si stende troppo e non lievita by Nico97 on Mer, 29/05/2019 - 18:45	1	by Doppiozerodue Mar, 04/06/2019 - 10:59	Impasti Pizza
Discussione normale	biga e criscito by johnnypizza on Lun, 27/05/2019 - 18:50		by johnnypizza Lun, 27/05/2019 - 19:22	Impasti Pizza
Discussione normale	Personalizzare cartoni by Annalisa Pitti on Lun, 27/05/2019 - 11:48	1	by Annalisa Pitti Ven, 07/06/2019 - 12:13	Attrezzature in pizzeria
Discussione normale	Cottura su inox by bromba80 on Lun, 27/05/2019 - 10:29		by bromba80 Lun, 27/05/2019 - 13:11	Cottura della pizza
Discussione normale	Impasto by Magnati Carlo on Dom, 26/05/2019 - 19:04		by Magnati Carlo Dom, 26/05/2019 - 19:37	Impasti Pizza
Discussione normale	aiuto per la selezione del forno by Alonzo92 on Mer, 15/05/2019 - 05:36	1	by Alonzo92 Gio, 23/05/2019 - 01:54	Attrezzature in pizzeria
Discussione normale	materiale forno salutare by calimero118 on Mar, 14/05/2019 - 09:29		by calimero118 Mar, 14/05/2019 - 15:03	Cottura della pizza
Discussione normale	stendere impasto pizza by enzo141 on Lun, 13/05/2019 - 16:50	2	by Pizz8 Mar, 28/05/2019 - 23:55	Impasti Pizza
Discussione normale	Consigli impasto idratazione 70% by Matrix1970 on Lun, 13/05/2019 - 13:08		by Matrix1970 Lun, 13/05/2019 - 14:11	Impasti Pizza