Attrezzatura

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Iscritto: 30/04/2021
Attrezzatura

Buonasera,

sto valutando l'apertura di una pizzeria al trancio e avrei bisogno di sapere quali attrezzature solitamente vengono impiegate.

Dalle ricerche che ho fatto mi pare di capire che servano:

Forno elettrico

Impastatrice

armadio fermalievitazione

serve altro di particolare per la preparazione ? 

 

Grazie