Abituato a quello tradizionale manopola temperatura e impostazione sopra o sotto, mi trovo in difficoltà con questo forno che ha 11 programmi ma purtroppo mi sembra non abbia la possibilità di impostare la cottura sopra e sotto: cioè mi sembra che "intelligentemente" quelli dell'ariston non abbiamo inserito la resistenza sotto.

Conseguenza: le pizze vengono cotte sopra ma sotto l'impasto non viene cotto bene, le ho provate tutte ma non ci riesco.

Ho provato sia con la leccarda in dotazione e sia con i piatti pizza della Emile Henry: il risultato è lo stesso.

Avete qualche consiglio da darmi

Grazie