Forum

Notifiche
Cancella tutti

Lievitazione controllata in casa

Ciao ragazzi,

premetto che sono nuovo del forum, sono un impastatore (e birraiolo) della domenica. Un mio amico sta pensando di realizzare una cella di lievitazione. A me l’idea piace molto (la mia compagna ha sempre qualcosa da fare con il forno proprio quando sto facendo lievitare gli impasti)  per capire meglio cosa gli potrebbe essere utile ho creato questo sondaggio.  Vi andrebbe di dargli una mano compilandolo?

 

https://it.surveymonkey.com/r/DNGTGQP

 

 

Grazie a tutti

 

Postato : 21 Gennaio 2020 18:41
Quota

Ciao

Io me la sono fatta da me..... Ho preso un vecchio frigo guasto e inserito sensore temperatura e resistenza per acquario, timer e termostato il tutto con bluetooth

Possibilità di inserire teglie su più piani con guide da me realizzate e applicate con rivetti

Unica pecca manca il controllo dell'umidità che faccio con metodi empirici.....

Postato : 3 Febbraio 2020 20:37
RispondiQuota

Pizza S.r.l. – Corso Cefalonia, 22 – 63900 Fermo (FM)
P.I. 01431900446 – tel. e fax +39 0734 671039

Copyright © 2021 Pizza.it All rights reserved.