peso pagnotte - Impasti pizza

a grazie maxy

Antonello fdfd — Sun, 03 Jul 2011 08:03:07 +0000

a grazie maxy

peso

maxy68 — Sat, 02 Jul 2011 20:36:12 +0000

Ciao, fai 40x20 diviso due, e hai il peso della palletta.

peso pagnotte

Antonello fdfd — Sat, 02 Jul 2011 18:29:51 +0000

salve gente,vorrei porvi una domanda soprattutto agli esperti di romana,mi chiedevo siccome mi viene spesso chiesta la pizza alta tipo teglia,e so che a roma piace piu cosi,su una pala lunga piu o meno 40x20 quanto dovrebbe essere la pezzatura??