Fermentazione

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Iscritto: 09/07/2017
Fermentazione

Ciao a tutti vorrei schiarirmi le idee se abbiamo un falling number alto l'impasto fermenta prima?

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Iscritto: 22/11/2019
traduci la frase falling

traduci la frase falling number alto e poi vediamo come posso aiutarti!

a presto eugenio

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Iscritto: 09/07/2017
Indice di caduta di un tipo

Indice di caduta di un tipo di farina