pizza romana alla pala

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pizza romana alla pala

salve, quando faccio  la pizza bianca la crosta non mi viene croccante. ma bensi morbida

mi potete aiutare al riguardo

grazie

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Iscritto: 26/10/2011
PIZZA ROMANA ALLA PALA

Luciano De Simone ha scritto:

ciao pobabilmente è un problema di temperatura e scelta della farina.