il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

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Ritratto di pixior
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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

Si sa che i dadi per brodo piu' famosi sono gli star.

Addirittura si chiamavano 'doppio brodo' star.

I dadi per brodo sono composti all'85 % di sale.

Il sale che li compone non e' solo cloruro di sodio (il comune sale da cucina), ma anche dal glutammato di sodio (glutammato monosodico).
Questo tipo di sale e' un sale per cosi' dire 'vegetale' per le sue origini.

E' chiamato in gergo : esaltatore di sapidita'.
Lo si trova in quasi tutti i prodotti industriali ed ha un vago gusto di carne.

I troll ne vanno matti.

Ne consumano a chili..... insieme ai punti esclamativi e , in minor numero, anche ai punti interrogativi.

Una presa di sale a tutti e .........


Salutoni.

Pixior


87.15.205.155

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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

ciao caro

vorei aggiungere che il glutammato e' un elemento base in questi pseudo
ristoranti cinesi che si trovano in giro

saluti
Ennio-61
82.49.10.25

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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

diciamo che ho capito il messaggio velato  [42]
81.208.36.88

Ritratto di Zucchino
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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

Penso anch'io di aver capito la sottile vena ironica...

Lo dicevo io che facevo bene a cercare quello senza glutammato...

[27]  [27]

Ciao, Zuc.
87.16.206.140

Ritratto di maxy68
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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

Carissimo pixior,siamo davvero in sintonia,anche io volevo postare qualcosa del genere,ma volevo fare una minestrina un po meno salata,ma ci hai pensato Tu,e con qualità da vero chef [3] .

Salutoni massimo
87.6.23.183

Ritratto di pixior
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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

Ciao Massimo,

dobbiamo stare attenti al troppo sale che non fa sicuramente bene.

Salutoni.

Pixior
87.15.205.155

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Iscritto: 08/03/2010
il dado star e' composto quasi tutto di sale ......

ciao pixior

ci ho messo un po' ma ci sono arrivato anch'io
....sono timido

salutoni
Ennio-61
82.49.10.25

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Iscritto: 08/03/2010
DOMANDA X PIXIOR

CIAO PIIXIOR  INTERESSANTE  L'APPROFONDIMENTO DEL DADO
PERO MI DOVRESTI DIRE CHI SONO STI TROLL CHE E' GIA LA TERZA VOLTA CHE LI LEGGO IN ALTRI POST,,,
    SCUSA  NON SONO MOLTO PRATICO ,,
CIAO NINO
87.4.98.77

Ritratto di maxy68
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Iscritto: 08/03/2010
DOMANDA X PIXIOR

Ciao carissimo,nell'attesa di pixior,ti posso dire,rimanendo anchè in tema,che sono dei piccoli ma fastidiosissimi organismi,a cui piace dare disturbo,all'apparato digerente,e piu' gli si da corda e piu' sono contenti,di disturbare,ne esistono benigni,come penso in questo caso,ma ne esistono anche di maligni [26]


Salutoni massimo
87.6.23.183

Ritratto di pixior
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Iscritto: 08/03/2010
x ninop68 .........

Carissimo ninop68,

ti rimando ad un mio post precedente sull'argomento.

segui il link ..... e poi anche l'altro.


















https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=50752

Salutoni.

Pixior
87.15.205.155

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Iscritto: 08/03/2010
x ninop68 .........

ciao
grande..
nn avevo per niente pensato a questo tipo di sale .. eppure ultimamente e' cosi' comune...
forse per la mia troppa ingenuita' o solo per il piacere di farlo..
grazie per la dritta..
da oggi staro' molto attento alla quantita' di sale  [8]
grazie
mario's
79.8.35.175

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Iscritto: 08/03/2010
x marios, e x pixior e gli altri

Marios volevo ringraziarti a nome di tutti x la gentilezza, la competenza e la sollecitudine delle tue risposte e per il tempo che ci regali. Non sei tu a dover cambiare. Vivere questo forum come un vero gruppo di amici e accogliere quindi tutti a braccia aperte non è ingenuità, è un dono che dovrebbe far invidia a tutti, soprattutto a chi se ne prende gioco. Voglio credere che la  bontà  continui a essere l'"arma" migliore anche se per primo spesso vedo più semplice e pratico il silenzio davanti a certe stupide provocazoni, soprattutto perchè anonime.

Un grazie anche a tutti gli altri amici: con voi ho scoperto che l'amicizia può nascere e diventare vera anche solo nelle parole virtuali: basta crederci e credere nella bellezza delle persone con cui si condividono questi piccoli "spazi" di vita


82.60.48.177