forno elettrico per pizza napoletana c'è qualcosa?

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Ritratto di andreas30
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Iscritto: 28/05/2012
forno elettrico per pizza napoletana c'è qualcosa?

 un mio amico è fissato per la pizza napoletana, ma non può mettere un forno a legna..c'è qualche forno elettrico che possa andare bene per uso domestico ideali per pizza napoletana?ci sono forni che superano 400 gradi?

Ritratto di il rusticone
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Iscritto: 11/04/2011
questo forno va bene x uso

questo forno va bene x uso domestico...

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Iscritto: 19/12/2011
fornetti casalinghi

il rusticone ha scritto:

questo forno va bene x uso domestico...

Io in casa ho un Olimpic che è la fotocopia di questo ....arriva a 450°C

Ritratto di polash
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Iscritto: 12/05/2011
se si é disposti...

 se si è disposti a spendere circa 500€ (o con un po di fortuna anche meno) per questa cifra il "ggf micro a" (o simili) che a detta di molti é ottimo, e decisamente superiore al "g3 ferrari" (e simili)... purtroppo la qualitá costa

Ritratto di andreas30
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Iscritto: 28/05/2012
 che temperature raggiungono?

 che temperature raggiungono?

Forno: Pizza Party ..sono il pizzaiolo di casa mia!

Ritratto di polash
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Iscritto: 12/05/2011
450 e forse più

andreas30 ha scritto:

 che temperature raggiungono?

 

di sicuro entrambi arrivano ai 450 (stando quanto meno alle loro schede reperibili nei rispettivi siti), con la differenza che il ggf rispetto al ferrari riesce pure a "mantenerli".

intendiamoci, il ferrari come forno "da battsglia" va benissimo, ma richiede che tu ci vada appresso con una serie di accortezze varie... il ggf invece fa tutto lui.

Ritratto di neaples79
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Iscritto: 26/02/2011
Su un'altro forum, che parla

Su un'altro forum, che parla di pizza, ci sono molti amatori che sono riusciti facendo una modifica del fornetto in questione ad avere risultati eccezzionali, magari lì sapranno consigliarti meglio.

Ritratto di il rusticone
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Iscritto: 11/04/2011
tu dici tipo questo: solo che

tu dici tipo questo: solo che costano di piu...quindi è da valutare....

http://www.igffornitalia.com/prodotti/forni-pizza-baby-1

Ritratto di andreas30
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Iscritto: 28/05/2012
non trovo il prezzo

non trovo il prezzo dell'igf..quanto viene?

Forno: Pizza Party ..sono il pizzaiolo di casa mia!