valutazione sensoriale

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Chi sa elencarmi gli Attributi (descrittori) tipici di una pizza margherita cotta in forno a legna?

Stefano Carlino
Re:valutazione sensoriale

Ciao!
Ho mandato due messaggi a Piero...leggili entrambi... e perdona la mia presunzione!

gabrieleg
Re:valutazione sensoriale

RISPONDETE UN PO' A QUESTO VECCHIO MES....



GRAZIE