Scelta del locale

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Ritratto di neaples79
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Iscritto: 26/02/2011
Scelta del locale

Sono in difficoltà per la scelta del locale dove avviare una pizzeria/rosticceria da asporto.

I miei dubbi sono se aprire in una zona più centrale, ma con una concorrenza più agguerrita e con un costo di locazione più alto, oppure una zona più periferica, ma con un costo di locazione più basso e una concorrenza meno rilevante?

Chiedo, a chi è esperto di questo settore, quale soluzione sceglierebbe???