Salve, mi chiamo Alessandro ed ho trtent’anni. Nel mese di settembre ho frequentato il corso da pizzaiolo presso la scuola a.p.i conseguendone il diploma. Successivamente ho frequentato lo stage presso la pizzeria “Le Rose” dove tutt’ora lavoro come aiuto pizzaiolo.
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Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Corsi di formazione