Curriculum vitae
Carroccio Luca
Data di nascita : 14-09-1982
Residenza: Via Cornigliano 35/1 Génova
e-mail: lucacarrocio@hotmail.com
Teléfono: 0034- 661848789 / 0039-3404683402
Stato civile: célibe
Titolo di Studio:
– Licenza media inferiore. Frequentato 2 anni di Scuola Alberghiera presso l’Istituto Nino Bergese di Genova.
Formacion Complementaria
Lingue: spagnolo parlato, inglese e francese a livello scolastico .
Esperienze lavorative:
-(ottobre 2011-gennaio 2013)pizzaiolo presso ristorante Carlucci Pamplona spagna.
-(novembre 2008-giugno 2011)pizzaiolo presso ristorante Avvocato Pentito,Pamplona,Spagna.
– (marzo-settembre , 2008) Pizzaiolo presso ristorante Da Vinci,Mojacar,Spagna.
– (marzo 2007- gennaio,2008)Pizzaiolo presso pizzería Imperial,Mojacar,Spagna.
– (marzo-settembre ,2006)Pizzaiolo presso chiringuito Bologna,Mojacar,Spagna.
– (settembre2005-gennaio,2006)Pizzaiolo presso trattoria pizzería da Stefano,
La Laguna,Tenerife.
– (luglio-settembre,2005)pizzaiolo presso ristorante su Terrabinu,Porto Rotondo,Sardegna.
– (giugno-luglio,2005) pizzaiolo presso ristorante Castelsardo,Bornem,Belgio.
– ( marzo- giugno,2005)pizzaiolo presso ristorante Pineta,Garrucha,Spagna.
-( gennaio-marzo,2005) pizzaiolo presso pizzería Ultimo Impero,Sampierdarena, Genova.
– (settembre-dicembre,2004)pizzaiolo presso ristorante il Peperoncio,Braschaat, Belgio.
– (giugno-Agosto,2004) pizzaiolo presso ristorante da Giorgio,Westende,Belgio.
– (gennaio 2001- maggio2004) pizzaiolo presso pizzería Nicos,Sampierdarena,Genova.
– (gennaio-dicembre,2000) apprendista pizzaiolo presso ristorante Charly Braun,Albaro,
Genova.
– (febbraio-ottobre,1999) aiuto pizzaiolo presso Ighi pub,Campomorone, Genova.
– (dicembre1998-febbraio1999) aiuto pizzaiolo presso focacceria slurp,foce, Genova.
– (giugno-novembre1998) aiuto pizzaiolo presso ristorante pizzería Diana,San Martino
Genova.
-(giugno-agosto 1997) aiuto cuoco presso Hotel Gioiello,celle ligure,Savona.
Città:
Provincia:
Regione:
Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a gas
– Forno a legna
