pizzaiolo per pizza in teglia alla romana

non ho esperienza in pizzeria..io nasco come pasticcere..
ho fatto un master di pizza in teglia alla romana in sardegna.
so impastare stendere gestire l’impasto a 24/48/72 ore uso del frigo
sia impasto diretto che indiretto.
uso del forno elettrico condimento e cottura.
se interessati contattarmi a qualsiasi orario.grazie mille.

Città:Torino
Provincia:
Regione:italia

Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in teglia

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