pizzaiolo

sono giorgio,pizzaiolo con 10 anni di esperienza,forno a legna,ho lavorato tutto questo tempo nello stesso locale( da 200 posti )viareggio,versilia.
sono innamorato del mio mestiere e mi piace cucinare.
ho una bella esperienza,abituato a grandi numeri,veloce,pulito e molto serio,creativo(es.per bambini pizza a stella,sole e cuore).
lavoro con un impasto molto maturo(3-4 giorni),uso poco lievito e una dose di lievito madre(l’impasto è biscottato e molto digeribile).
cerco un titolare che sa apprezzare le mie qualità,sono disponibile per qualsiasi prova e per un lavoro annuale(o indeterminato)sono disposto a trasferirmi.

Città:VIAREGGIO
Provincia:
Regione:ITALIA

Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno a legna
– Corsi di formazione

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