pizzaiolo esperto cerca lavoro anche all’estero

    CURRICULUM VITAE       INFORMAZIONI PERSONALI   Cognome e Nome   CATALDI   GIOVANNI Indirizzo     PROVINCIALE PER COLLEPASSO N°27 Cap – Città – Provincia   73052 PARABITA (LE) Telefono     Mobile   3331134278 E-mail   giannicataldi@live.it   Nazionalità   Italiana   Luogo – Data di nascita   RIONERO IN VULTURE  (PZ) – 27 MAGGIO 1957   ESPERIENZE LAVORATIVE       • Date (da – a)   Da Luglio 1983 a Giugno 1987 • Nome e indirizzo del datore di lavoro   Pizzeria CIAO Via 33 Baroni n°15 Gallipoli (LE) • Tipo di azienda o settore   Pizzeria e Birreria • Tipo di impiego   Pizzaiolo e cuoco • Principali mansioni e responsabilità   Gestore della suddetta pizzeria   • Date (da – a)   Da Luglio 1987 a Settembre 1987 • Nome e indirizzo del datore di lavoro   Zanello Silvano   Alla Caravella via Tarvisio n°12 Lignano Sabbiadoro  (UD) • Tipo di azienda o settore   Ristorante, discoteca • Tipo di impiego   Pizzaiolo e Cuoco • Principali mansioni e responsabilità   1° pizzaiolo         • Date (da – a)   Da Maggio 1998 a Settembre 1998 • Nome e indirizzo del datore di lavoro   Doimo Luigi  Hotel Consuelo via Latisana n°168 Lignano Sabbiadoro (UD) • Tipo di azienda o settore   Hotel • Tipo di impiego    Pizzaiolo e Cuoco • Principali mansioni e responsabilità   Pizzaiolo                             • Date (da – a)   Da Luglio 1999 a Settembre 1999 • Nome e indirizzo del datore di lavoro   Petrucelli Biagio  Hotel Florida via Santa Maria al Bagno Gallipoli (LE) • Tipo di azienda o settore   Hotel • Tipo di impiego    Pizzaiolo e Cuoco • Principali mansioni e responsabilità   Pizzaiolo     • Date (da – a)   Da Aprile 2000 a Gennaio 2011 • Nome e indirizzo del datore di lavoro   Pizzeria SPICCHIO  Via Impero n°36 73052 Parabita (LE) • Tipo di azienda o settore   Pizzeria d’Asporto • Tipo di impiego    Pizzaiolo • Principali mansioni e responsabilità   Gestore della suddetta Pizzeria    

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Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a gas
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in teglia
– Pizza in pala

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