PIZZAIOLO

Salve mi chiamo Samuele, Sono almeno 12 anni che lavoro nella ristorazione di cui 10 come pizzaiolo.
Ho appreso a realizzare varie tipologie di impasto per la pizza e ad utilizzare tutte le tipologie di
forno attualmente in commercio fino all’innovativo forno a pellet rotante.
Ho potuto aiutare anche in cucina, quale amante del buon cibo e ricco di curiosità, quindi ho
migliorato alcune nozioni sul come preparare la cucina mediterranea.
Le mie doti principali sono la velocità e organizzazione, anche a ritmi frenetici di lavoro (avendo
svolto molte stagioni estive), la pulizia e la puntualità.
Ho lavorato sia come unico pizzaiolo che come incaricato in una equipe lavorativa, ma non ho
problemi a lavorare anche come aiutante, perché mi piace il lavoro di squadra e ognuno nel suo
ruolo è fondamentale.
Ritengo di possedere un carattere solare e allegro e di mettermi sempre a disposizione di qualsiasi
compito necessiti il posto di lavoro in cui mi trovo che sia cameriere, barista, apparecchiare tavoli,
pulire,o aiutare in cucina.
Sono disponibile ad effettuare un colloquio via skype e una prova in italia in una pizzeria di vostra fiducia.

Città:ovunque
Provincia:
Regione:

Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a gas
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in teglia
– Pizza in pala
– Pizza acrobatica

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