Ricerca di lavoro

tecnico didattico laureato in scienze alimentari,tecnologia della panificazione,disponibile per consulenze didattiche a pizzaioli,gestori di pizzerie e panifici.Didattiche in lievit.naturali,indiretti,metodi e innovazioni in campo pizza.

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Esperienza nella creazione della pizza:
- Forno elettrico
- Forno a gas
- Forno a legna
- Impasto diretto
- Impasto indiretto
- Pizza in teglia
- Pizza in pala
- Pizza acrobatica
- Corsi di formazione

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pizzatecnology
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3927623825
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