pizzaiolo italiano

Curriculum vitae

 

Nome:Alessandro rosati

Residenza:via Napol,7/27 Genova

Telefono:+393403731520

Esperienza decennale come pizzaiolo e cuoco.

Pratico in pizza in pala,pizza al taglio,farinata,

tutti i tipi di focaccia alla generose,focaccia tipo recco,

carne e pesce alla brace.

Abile con tutti i tipi di forno.

 

 

 

Referenze

 

Pizzeria ristorante charlie brown via pisa 18r Genova

 

Pizzeria il 12 via Isonzo Genova

 

Pizzeria il capanno via pisacane Genova

 

Pizzeria pasta fresca chatm street Dublino Irlanda

Pizzeria il pizzaiolo calle hortalezza Madrid Spagna

Pizzeria da vinci’s leixleip Dublino Irlanda

Pizzeria ristorante pasta e vino Tenerife Spagna

 

 

 

Città:
Provincia:
Regione:

Esperienza nella creazione della pizza:
– Forno elettrico
– Forno a gas
– Forno a legna
– Impasto diretto
– Impasto indiretto
– Pizza in teglia
– Pizza in pala

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