Vendo pizzeria del 23/07/2009

Vendesi avviatissima pizzeria- Trattoria tipica toscana a Piombino (Li) ( costa tirrenica scalo Isola d’Elba ), a prezzo interessante e trattabile. Superficie totale circa 100 mq compreso servizi, circa 60 coperti interni, con possibilità di aumento fino a 75 con l’ampliamento estivo esterno – autorizzato ). Completamente ristrutturata nei locali e nelle attrezzatura nel Luglio 2006, molto caratteristica. Locali condizionati. Forno a legna. Cucina piccola ma completa e accessoriata di tutto. Disponibili foto interni/esterni su richiesta. Personale utilizzato: 1 pizzaiolo ( con aiuto 3 mesi estivi ), 1 cuoco, 1 aiuto cuoco e pizzeria, 1 cameriera ( 2 al sabato ed anche nei venerdì e domeniche estivi ), 1 lavapiatti occasionalmente nei giorni di punta ( festività annuali importanti ). Aperta solo la sera, con possibilità di apertura anche pomeridiana.
Locali in affitto con contratto scadente nel 2018.

Provincia:LI

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scrivo da napoli,conoscenza inglese e spagnolo posseggo il n.i.e. spagnolo ho avuto brevi esperienze come pizzaiolo in passato adesso voglio reinserirmi definitivamente nel settore in una località estera per restarci,sono più pratico al forno al legna e gas gradisco impasti fino al 63% ,ma so maneggiare fino al 70% di idratazione,..dove ho lavorato in passato bermuda,u.k.,trinitad tobago,florida,spagna le infornate non superavano mai le 3/4 pizze alla volta lavori tranquilli gestiti bene fino a 60/70 pizze a sera,adesso vorrei lavorare in un team di pizzaioli affiatati ed esperti per migliorarmi anche in velocità,non sono un giovanissimo,non ho impegni familiari e
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