Heisenberg

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Christian
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Lieviti pubblicato in Impasti Pizza
Ciao a tutti... vorrei un consiglio sul lievito madre...su...
22/02/2016 0 commenti 22/02/2016
Ciao a tutti.. uso La tipo 1 nell impasto.. la 5 stagioni e...
18/04/2015 0 commenti 18/04/2015
Ciao a tutti..sono in.difficolta. ho cominciato a preparare...
16/03/2015 2 commenti 17/03/2015
Ciao a tutti..ho cercato sul forum ma non ho trovato nulla...
04/03/2015 2 commenti 04/03/2015
consigli pubblicato in Impasti Pizza
Ciao a tutti..vorrei dei consigli, lavoro con impasto...
27/10/2014 6 commenti 30/10/2014
Ciao a tutti, ho bisogno di alcuni consigli che spero mi...
29/04/2013 5 commenti 08/02/2014
consigli pubblicato in Impasti Pizza
Ciao a tutti..sono nuovo del forum, e anche del mestiere....
15/10/2012 5 commenti 15/10/2012

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Commento Titolo post Data di inserimento
ciao..dove t trovi esattamente? Io faccio il pizzaiolo a Imperia e uso un...
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come gestire forno a legna 01/05/2013
Il forno e provvisto di due bruciatori..puoi cuocere a una o due fiamme..che...
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cottura pizza 01/05/2013
Ti ringrazio! Anch io comunque ero un Po fannullone...poi la responsabilità che...
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cottura pizza 29/04/2013
Tra i 240 e i 260*
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consigli 15/10/2012
Allora di solito faccio impasto da 5 litri..ne metto 4 nell impastatrice con 5...
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consigli 15/10/2012

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