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Buongiorno a tutti. Vorrei innanzi tutto avere conferma da...
24/01/2005 0 commenti 08/05/2013
Poolish pubblicato in Impasti Pizza
Buongiorno a tutti.Vorrei sapere da qualche esperto in che...
05/11/2004 0 commenti 08/05/2013
Buongiorno a tutti.Qualcuno di voi saprebbe dirmi come...
04/11/2004 0 commenti 08/05/2013
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Buongiorno a tutti.Non l'ho mai avuta ne' vista, quindi non so dirvi che...
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Macchina del pane 03/02/2005
Ciao.Per quel che ne so, piu' la farina e' forte, tanta piu' acqua puo'...
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farina per pane 30/01/2005
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Differenze tra impasto troppo lievitato / lievitato e Maturo/immaturo 28/01/2005
Ciao.Un semplice modo per evitare che la pizza ti si bruci sotto e' infarinare...
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fornetto ferrari, la pizza mi brucia sotto 24/01/2005
Caro Stefano,Grazie mille per il tempismo e la precisione della tua risposta....
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Poolish 24/01/2005

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