E' buona norma prima di adoperare un forno nuovo tenerlo acceso per qualche ora al giorno una volta portato alla temperatura desiderata facendolo salire di volta in volta gradualmente e questo per evitare rotture di refra e poi per togliere i cattivi odori e per asciugare i residui umidi contenuti sul refra .Come si faceva una volta iul rodaggio ai motori delle macchine :il forno sarà meglio incorporato di calore nel materiale e cuocerà sicuramente ottimale .

grazieeee!!! stasera faro' le prime teglie cl nuovo forno,incomincio cn le teglie in teflon e cn 260° nn voglio esagerare,cottura  da sotto,e sopra a luce spenta,ti faro' sapere i risultati col nuovo forno.

ciaoooooooooo a prestooooo!!!