Pala danneggiata

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Ritratto di Lemmy Black
Offline
Iscritto: 17/04/2012
Pala danneggiata

Buonasera, 

premetto che non sono professionista e faccio le pizze in campagna solo d'estate. 

All'inizio delle vacanze ho scoperto che la mia cara pala GI Metal Alice ha il bordo anteriore danneggiato in un punto.

Secondo voi si può aggiustare portandola da un ferramenta?

La devo buttare?

Può funzionare anche così o mi rovina le pizze mentre inforno?

Grazie per l'aiuto,

Lemmy

Offline
Iscritto: 12/10/2015
Secondo me si puo aggiustare,

Secondo me si puo aggiustare, ma se ne vuoi una un po piu professionale dai un'occhiata qui: https://www.allforfood.com/pale-e-palini-per-pizza-c2757-l1.html è un sito pensato per professionisti mi si trovano cose interessanti per gli amatori Smile

L’amante perfetto è quello che si trasforma in pizza alle quattro del mattino.

Offline
Iscritto: 14/11/2013
consigli da un esperto

ragazzi altro che corso ! 

io ho letto un paio di libri sulla pizza che affiancati a qualche mese di pratica mi trovo di parecchio davanti ad altri neo pizzaioli

il segreto e pratica e tanta teoria

l'ultimo capolavoro si intitola Isegreti di Pulcinella 

 

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