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ciao....... ho finito il corso da pizzaiolo

(@jacopo730)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 27/10/2007 19:51
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao Jacopo carissimo, mi raccomando e in bocca al lupo.


Salutoni massimo
87.18.87.207

RispondiCitazione
Pubblicato : 27/10/2007 20:53
(@marios-pizza)
Membro Registered

ciao
jakopo complimenti !!

mi diresti kon ki hai fatto il korso ?
quanto e' durato ?
se posso quanto hai speso ?

e se possiblie quello ke e' stato  cioe' quello  ke t hanno insegnato..

stavo pensando di fare qualkosa del genere..
ma ( senza offesa o presunzione)  in giro nn si trova molto e quel poko e'
stra pagato e nn e' ke t insegnano poi tantissimo..

saluti
mario's
79.0.0.127

RispondiCitazione
Pubblicato : 29/10/2007 10:37
(@jacopo730)
Membro Registered

Ciao Marios volentieri
Il corso l' ho fatto a LA SPEZIA l'associazione si chiama Pizza Planet
E' durato 2 settimane 5 giorni di pratica dalle 9-12 e 5 giorni di teoria sempre 9-12. Il prezzo è di 620 euro
Io ero un po' avvantaggiato xchè era gia' 6 mesi che facevo impasti e cuocevo nel forno a legna ed 1 mese ero stato in 1 pizzeria come aiuto
xo' soprattutto a livello pratico sono riuscito a correggere quei dubbi che avevo.
Sai penso che ho imparato piu' in 5 giorni seguito da 1 istruttore che ci correggeva in caso di sbaglio che 1 mese in pizzeria dove c'era da' viaggiare .
Ora sono 10 giorni che sono in 1 pizzeria e giorno dopo giorno mi sento migliorare e questo mi fa molto piacere.
X la teoria abbiamo fatto impasti tutti i giorni 1 giorno quello indiretto cottora 4 giorni forno elettrico 1 forno a legna poi stesura farcitura cottura.
Se vuoi sapere qualcosaltro chiedimi pure
Ciao Jacopo


62.13.172.67

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 29/10/2007 14:35
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