Ciao, siamo due aspiranti piazzaiole di 25 e 27 anni alla ricerca disperata di informazioni utili per poter avviare un'attività di pizzeria al taglio.
Premettendo che abbiamo intenzione di aprire questa attività a Roma vorremmo sapere quanto segue:
- se è necessiario frequentare un corso;
- l'iter buocratico da eseguire;
- quali sono i macchinari indispensabili.
Ci affidiamo alla vostra esperienza nel settore e aspettiamo ansiose dei vostri consigli!!!!!
Grazie!
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