Puoi eseguire una crema di formaggi,ingredienti sono:ricotta,un po di panna,gorgonzola,parmigiano metti tutto nel cutter fino a che la consistenza sia adatta per metterla nel disco di pasta con il cucchiaio,mozzarella e poi  in forno.
Poi se vuoi fare la5 formaggi aggiungi un po di fontina o taleggio pero a fine cottura se no si mischiano i sapori e non sai piu che stai mangiando....io personalmente quando pronta infilzo un rametto di rosmarino ne bordo per fare un po di guarnizione..
ecco a me  piace alla fine un po di origano fresco, mischia  un po il sapore del formaggio,pero questi sono gusti personali...
Un saluto
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Crema??Cutter??Accidenti,la tecnologia avanza ed io resto indietro!!!Io sono fermo alle noci di gorgonzola dolce,parmigiano grattugiato,stracchino,edamer dadolato,mozzarella,nelle versioni bianca..o rossa.Ciao
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No non sei rimasto indietro,pero quando si fanno tante pizze e piu comodo ,solo questo..un saluto
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io metto

mozzarella,fontina,grana,gorgonzola

oppure 

mozzarella grana gorgonzola taleggio


Saluti 
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bravo adesso per fare la 4 formaggi andiamo in svizzera [26]  [29] ,dipende anche da quello che usa la cucina, ma di solito ce gorgonzola, grana, taleggio , o al posto del taleggio ,toma  o fontina ecc [8]
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La ricetta di willow mi stuzzica, ma vorrei sapere  in quale ordine vanno messi i formaggi. Mi spiego, devo preparare un fondo con un solo formaggio, infornare e poi aggiungere gli altri, oppure...???
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no fai una margherita normale ,poi ci metti i formaggi che vuoi prima della cottura,poi inforni
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quando tagli il gorgonzola lo prepari prima del servizio lo passi nel parmiggiano,cosi non si appiccica, e non ti da fastidio quando lo metti
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grazie a tutti per i suggerimenti!!!
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Io metto mozzarella emmental taleggio e gorgonzola.
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Ma quante ne sai !!!  [24] Grande sto trucchetto del parmigiano.
Lo proverò appena possibile [25] 
Grazie infinite
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ciao scusami emmental troppo forte ,prova con la toma piemontese,costa di piu ma e ottima
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ne so una piu del diavolo . non guardare agli errori come scrivo se no siamo apposto,chiudi un occhio [26] saluti  [9]
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1/4 formaggi rinforzata gorgonzola senza parmigiano
1 margherita
2 funghi e gorgo di cui 1 senza parmigiano..
ecc..ecc..ecc...sigh!!!
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