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Ciro Salvo
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si infatti anche prenderlo richiede una certa esperienza, ti...

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21 anni fa
la difficoltà di un impasto napoletano perfetto sta nella ma...

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21 anni fa
no, ho usato un'impastatrice a spirale(e marco te lo può con...

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21 anni fa
io parlo di scomposizione degli zuccheri complessi in sempli...

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si, solo napoli e zone limitrofe, salvo qualche bravo pizzai...

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21 anni fa
non sei obbligato a sapere tutte queste cose, certo però dov...

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21 anni fa
scusa piorgiorgio ma le amilasi e le proteasi sono tra gli e...

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21 anni fa
per la questione del bruciatore a gas mi confondi con un'alt...

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scusa mex ma non è che parliamo della stessa persona? i sorb...

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21 anni fa
x fiocco le foto

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21 anni fa
come la usi? con 40-50g di sale e 1600-1650g di farina ad un...

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"frie e magn"(friggi e mangia) si dice così perchè di solito...

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21 anni fa
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