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Stramatura... diminuisci tempi e lievito ed aumenta il sale ... Nel forum Cottura della pizza |
19 anni fa |
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Marcolin,io il lievito lo tengo più morbido, primo per la fa... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Se si potesse scegliere la farina solo in base ai numerini d... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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[44] Saluti e simpatiaFrancesco80.207.188.149 Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Non ho mai sentito che se ne tengano 60 g... L'unità di misu... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Grazie della segnalazione, guarda nell'altro topic che potif... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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E' semplicissimo, mi sono creato l'account, ho installato il... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Pure io, pure io...pizze _orrende_ e foto _orrende_ [28] Sal... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Massimo, non è per contraddire, ma semmai proprio per rinfor... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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Ma su quale forum sei collegato, Mario?Qui alcuni usano da 0... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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E però, così crei due camere, come ho visto in molti forni, ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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A parte la puzza di patate fritte dal tubo di scappamento, e... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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"se dopo 14 h l'impasto è aumentato del 20-30% alla fine (do... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Sottoscrivo Pixior come al solito,fai abbassare la fiamma pr... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Stavo in attesa sei Tuoi risultati, volevo fare un topic app... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
