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Dopo il messaggio di Marco sono andato a cercare, per scrupo... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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La manitoba che intendo e' una generica da supermarket visto... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Si certo, comunque la pizza nel forno elettrico non si cuoce... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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puoi aggiungere il 40% di manitoba e fare un impasto diretto... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ciao roberto61,penso che 700,00 euro sono un po' tantini.Inf... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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E' una buona farina per biscotti.Rinuncia alla pizza con que... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Analizzando bene le nostre conoscenze ed in particolare valu... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Carissimo Falcon,no comment.Poi ci si lamenta se si deve far... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Ciao mario5,nessun impasto puo' maturare in 1 ora soltanto.A... Nel forum Materie Prime per pizza |
19 anni fa |
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Non ci riesci.Temperatura troppo bassa e poca tenuta di calo... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Cambia moltissimo, perche' la resistenza superiore deve esse... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao Roberto 61,Non lo conoscevo, ma ho guardato le caratter... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao,Io a casa ho il fornetto Da Gennaro (il primo comperato... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Ciao Viviana,fai una ricerca nel forum con le parole chiave ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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Per Aita 76GR Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
